Arrivano da tutte le regioni d’Italia e coccolano i clienti come se fossero i loro figli.

Nella capitale britannica, nel quartiere di Chelsea, ha aperto da ormai due anni “La mia mamma”un ristorante di cucina italiana insolito. Ai fornelli non ci sono chef famosi e stellati, ma le cuoche più amate e genuine: le mamme! Ci sono quelle si trovano a Londra perché  hanno i figli o nipoti in città, chi perché vuole imparare la lingua oppure perché vuole sperimentare una nuova esperienza. La mission? Far assaporare i piatti italiani a chi è lontano da casa.

Le signore in cucina non sono sempre le stesse, ma arrivano a rotazione da ogni regione del nostro Paese e, ogni tre mesi, il menù viene aggiornato con piatti tipici. La pandemia non ha spento il loro desiderio di coccolare gli italiani lontani da casa, anzi hanno pensato di confezionare il famoso “Pacco di Mamma”, un kit di sopravvivenza da ordinare e ricevere a domicilio, pieno di alimenti freschi e cibi da cucinare pronti da mangiare o da congelare.


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